Loscolores en el interior de los platos representan alimentos y las proporciones que los colores ocupan en cada plato indican el volumen que deben ocupar los distintos alimentos. Almuerzos y cenas con tres colores. 3. Como regla general, come siempre con dos platos y tres colores para que tu alimentación sea rica, variada,
2 Mientras se cocina el arroz, vamos preparando el resto de ingredientes. Picamos las aceitunas, rallamos la zanahoria, cortamos en trocitos el aguacate y los palitos de cangrejo. Reservamos. 3. Una vez que el arroz esté preparado y casi frío, mezclamos todos los ingredientes en un cuenco. Añadimos en este paso también el atún.
Hacemosuna tortilla francesa de dos huevos, reservamos para que se enfríe. Vamos cortando en cuadraditos el jamón y la tortilla, muy fina la cebolleta y la lechuga. Mezclamos todos los ingredientes cortados en un bol, junto con el arroz, los guisantes y las gambas. Mezclamos la mayonesa con la mostaza y una pizca de perejil, mezclamos y
Prepararlas verduras: Limpia y corta los pimientos, la cebolla y las zanahorias en pequeños cubos. En otra sartén con un poco de aceite de oliva, saltea las verduras a fuego medio-alto hasta que estén tiernas. 4. Mezclar todos los ingredientes: Una vez que el pollo, el arroz y las verduras estén listos, es hora de unir todos los ingredientes.
Preparación Hervir el arroz en un cazo con agua y sal. Dejarlo en su punto, con mucho cuidado de que no se pase. Si os gusta un arroz muy suelto, lavadlo debajo de un grifo y escurridlo en un colador. Quitarle la vaina a las habas, y a su vez a éstas la piel que las cubre —lo que yo llamo camisa—.
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ensalada de arroz tres colores